반응형 대학로돈까스1 혜화 대학로 돈까스 맛집 "정돈" 본점 다녀왔습니다 혜화 대학로 돈가스 맛집 정돈 본점 대학로에 맞집이많은데 그중에 돈까스 편!!입니다 맛이 어떻게 다른지? 맛은? 위치는? 주차는?? 알아봤습니다 돈가스 돼지고기를 저민 뒤 빵가루 튀김옷을 입혀 튀김음식, 일본풍 커틀릿 요리를 일컬어 " 도가스 " 한국에서는 " 돈까스 " 로이름이 붙여졌다!! 돈가스를 요리는 손이 많이 가기 때문에 집에서 요리하는 경우는 많이 없지만 , 대체적으로 돼지고기, 안심 등심을 주로 많이 사용합니다. 요리 유튜브를 하면서 요리 경험이 있는지라 집에서 해 먹는 돈가스는 돼지고기에 칼집을 내어 방망이로 두들겨 넓게 펴서 만드는데, 정돈의 돈까스는 이런 과정이 없고 또 다른 돈가스의 탄생을 보여주어서 놀라웠다 정돈에 가면 이곳을 처음 방문한지도 벌써.. 5~6년이 지난듯합니다. 처음에.. 2022. 6. 23. 이전 1 다음 반응형
