우리집 팔당닭발 남양주 본점 경기도 매운맛 성지 다녀왔습니다

우리집 팔당닭발 남양주 본점 

경기도에 매운맛 성지로 알려진 곳 중에 우리집 팔당닭발 VS 여주 유가장
비교도 해보겠습니다. 매운맛 ,화끈한 맛 마니아분들이라면 꼭 추천드립니다

 

매운맛

매운맛의 주성분은 캡사이신 성분으로 교감신경과 대사작용을 활성화시켜 에너지 소비를 높여
지방을 분해 하는데 효능 있어 다이어트에 도움을 준다. 하지만, 미주신경을 마비시켜 포만감을
느끼지 못하는 역할을하여 평상시 먹는 량에 비해 많이 먹을 수 있기 때문에 조절을 해서 음식을
섭취하는 걸 추천합니다. 이밖에도..

• 고혈압 예방
• 혈관을 확장시켜 심장 건강에 도움을 줍니다
• 엔도르핀 호르몬을 분비 스트레스를 줄여주는데 도움을줍니다
  

 

우리집 팔당닭발

우리집 팔당닭발을 처음 방문한지도 16~17년쯤 되었겠네요 3번의 이사를 거쳐 현재의 위치로
새로 오픈을 했는데요~사진 속 아주머니가 계실 때부터 지금은 자녀분들이 운영하는 걸로 알고 있습니다
매운맛에도 여러 종류가 있겠는데요 특히나 마라탕이 유명해지면서 매운맛의 취향이 갈리는 듯합니다
우리집 팔당닭발은 예전에 처음 먹던 그맛그데로 오리지널 매운맛!! 한국인의 매운맛!!이라고
표현하겠습니다. 중국음식의 마라와는 또 다른 한국인의 매운맛이라는 점 참고 부탁합니다.

 

메뉴

매운 오징어, 캔 참치 ,  주먹밥, 팔당 칼국수 , 누룽지입니다
성인 남성 2인 기준으로 주문을 했습니다. 3~4 인이 함께 먹으려면 주먹밥 1, 칼국수 1, 감자전 1 추가하시면
양이 맞으실 겁니다. 이름은 팔당 닭발이지만 이 집의 시그니쳐 메뉴는 역시 매운 오징어입니다.
" 매운맛 조절은 안됩니다" , 매운걸 못 드시는 분들이라면 국물 닭발이나 직화 닭발을 드시길 추천합니다
캔참치  " 매운맛 중화하는데 도움을 줍니다 " , 팔당 칼국수 "  포장마차에서 먹는듯한 익숙한 그 맛 "
주먹밥 " 참기름 냄새가 솔솔 나는 고소한맛 " , 누룽지 " 식사를 마칠 때쯤 속을 가라앉히는데 도움을 줍니다 "

인테리어

3번이 넘는 이전을 통해 이번에는 인테리어에 꽤나 신경을 쓴 모양입니다
깔끔하면서 독창적인 소재와 색채로 인상적이고 깔끔해졌습니다. 예전에는 벽에 낚서 하고
연예인 사인 등.. 레트로 감성이 있었는데 이번 매장에는 공을 들인 모습들이 많이 보였습니다

음식을 주문하면 기본 반찬이 나오는데 양배추 샐러드입니다
매운걸 잘 못 드시는 분들은 3~4번은 리필을 하실거라 예상됩니다. 셀프바에서 원하는 반찬, 가위, 집게 등을
가지고 오시면 됩니다. 예전에도 셀프바가 있었는데 그옆에 두루마리 휴지가 한가득 있던 게 생각나네요
두루마리 휴지가 왜 많을까요?? 상상에 맡기겠습니다.

팔당 오징어 볶음 색상이 보이시나요? 거의 통으로 볶아서 나왔기 때문에 셀프바에서
가위와 집게로 원하는 사이즈로 잘라서 드시면 됩니다.
주먹밥의 경우 조금 식혔다가 비닐장갑을 끼고 조물조물해서 드시면 되겠죠??

오징어를 자를 뿐인데 침샘이 입안 가득 자극이 됩니다
한입 먹으면??♡♡

 

 

매운 음식을 먹을 때 나타나는 증상
만약에 아래와 같은 증상이 나타난다면.. 물에 행궈드시거나 매운 음식을 조절해서
드시길 권장해 드립니다. 참고로 골탕 먹이려고 마음먹었던 친구나 지인 있으면 팔당 오징어
음식을 소개해주는 것도 방법이겠네요.밑에 적어둔 증상을 실데 지인들의 반을을 적어둔겁니다

• 귀가 먹먹하고 잘 안 들린다
• 땀이 비 오듯 쏟아진다
• 머리가 띵해진다
• 혈압이 상승하여 눈이 아프다

 

총평

후식으로 누룽지탕까지 먹으면 속이 크게 부담되는 일을 없을듯합니다
밖으로 나오면 마치 사우나를 다녀온 느낌을 받으실 수도 있어요 매운 음식의 매력이죠~
엔도르핀이 분비되고 땀이 나고 머리가 아프지만 지나고 나면 시원한 느낌을 받고 개운함까지
느끼게 될 수도 있습니다.

여주 "유가장 짬뽕" vs 우리 집 팔당 닭발 "매운 오징어"
mini군의 경우 스트레스를 매운 음식으로 많이 찾았었는데요 제가 가본 곳 중에 1등은 여주 "유가장" 짬뽕
이였고요 2번째 매운 맛집 매운맛 성지가 우리 집 팔당 닭발입니다 둘을 비교하자면 유가장 짬뽕의 경우
초초기부터~5단계까지 총 7단계의 매운맛 조절이 가능한데요 매운맛으로 비유를 하자면
우리집 팔당닭발 "매운 오징어" 와 유가장 "짬뽕 2단계"가 비슷한 정도라고 생각이 듭니다.
개인마다 매운 정도가 다를 수 있지만 제가 먹어본 바로는 매운맛으로는 비슷하다 하겠습니다
유가장 짬뽕의 경우 3 단계 먹다가 포기한 적이 있어서 진짜 매운걸 잘 드시는 분일지라도 꼭 1단계부터
천천히 올라가시길 추천합니다
 

팔당 근처에 우리집 팔당닭발이 있기 때문에 혹시나 방문을 해봤는데요 팔당 수문을 연 모습을
눈으로 볼 수이었습니다. 자연이 만든 건 아니지만 물이 쏟아져 나오는 웅장함이란 무더운 여름 더위까지
날릴 수 있었던 우리집 팔당닭발 방문기였습니다
감사합니다^^